Toutes les cinq secondes, un enfant meurt de faim. Près d’un milliard d’humain-es sur les sept que compte la planète souffrent de sous-alimentation. Pourtant, nous sommes en mesure de nourrir le double de la population mondiale. Nulle fatalité donc à cette destruction massive causée par la spéculation et la mainmise des multinationales sur les matières premières. Dans Destruction massive. Géopolitique de la faim, Jean Ziegler dénonce les marchés financiers. Entretien.
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